Bio-Milchziegenbetrieb mit Hofkäserei

Die Ziegerei wurde 2005 gegründet und ist ein Bio-Milchziegenbetrieb mit eigener Hofkäserei. Seit 2017 entwickeln Hiob Schmitt und Sophia Traut den Betrieb im Sinne des ökologischen Landbaus zukunftsorientiert und mit großer Leidenschaft weiter. Der Hof liegt im Herzen Niedersachens zwischen Bremen und Hannover in Hohenmoor, einem Ortsteil von Asendorf.